青檸的營養價值、吃青檸的好處

 

1、青檸汁汁中含有大量檸檬酸鹽,其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至已成之結石也可被溶解掉。

2、青檸能袪痰,且袪痰功效比橙和柑還要強。

3、青檸皮還有豐富的鈣質,所以為了達到理想的效果,最好還是連皮榨汁最有營養。

4、青檸汁對風濕病也有很好的療效。

5、青檸所含的大量維生素C,是防止壞血病的妙藥。

6、孕婦女可放置一些青檸在床邊,早上起來嗅一嗅,有消除晨吐的效用。

7、青檸有改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經的療效。

8、青檸中所含的物質,經過合理的調配,還是十分有效的減肥物質。

9、青檸含有豐富維他命C的,正是催促排便的催化劑,早上空腹飲用自製的檸檬水,可以解決便秘之苦。

 

10、青檸有一種特有的的枸櫞酸,能把皮下積聚的色素粒子分解,加強血管的生機及抵抗力。

青檸檬和黃檸檬的區別

黃檸檬和青檸檬是兩個不同的品種，千萬不要以為青檸檬是沒有成熟的黃檸檬哦。這青檸、與黃檸檬有著不同的口感和氣息，也有著不同的用法。黃檸檬會隨著果實的成熟而變黃，而青檸檬從掛果到成熟都是青色。

黃檸檬的表皮紋理較粗糙，肉色淡黃，近聞散發出一股濃郁的清香；青檸檬外皮顏色碧綠，表皮光滑，果肉通透，近聞有清淡的檸檬香。從營養上來講，兩者的營養成分基本相同，只是青檸檬中的檸檬酸和維生素C含量稍高些，因而其口感更酸。

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引用的叮嚀

青檸的副作用

檸檬偏酸,多喝傷胃、傷牙,長期服用導致脾胃受傷,營養不能消化就會長痘。所以喝檸檬水要適量,尤其要注意檸檬片泡水的方法。

胃酸過多的人只需把檸檬水儘量泡淡一點就可以喝,因為少量的檸檬酸有利於胃黏膜修復。對於消化不良者來說,在淡檸檬水中加薄薄一片姜佐餐飲用,對促進消化液分泌還有好處。不加糖的淡檸檬水中沒有鈉,幾乎不含能量,而含有鉀、少量維生素C和少量類黃酮物質,很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風等慢性病人日常飲用

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